Rabanadas da Sofia

Rabanadas da Sofia

Ingredientes:

• 4 ovos batidos;
• 3 chávenas de leite quente;
• 1 chávena de açúcar amarelo;
• 2 cacetes, com 2 dias, cortados às fatias;
• Mistura q.b. e canela com açúcar;
• Óleo para fritar.
  

Preparação:

Passe o pão pelo leite com o açúcar amarelo, esprema um pouco e passe pelos ovos;

Leve a fritar em óleo quente;

Escorra um pouco o óleo em papel absorvente e passe pela mistura de canela e açúcar;

Repita o processo.

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