Bolo de natas e framboesas

Bolo de natas e framboesas

Ingredientes:

• 6 ovos;
• 200 g de açúcar amarelo;
• 180 g de farinha para bolos;
• 1 colher de chá de fermento;
• 1 pacote de natas (200 ml);
• 90 g de framboesas.

Preparação:

• Bata os ovos com o açúcar até fazer espuma;
• Adicione as natas e bata mais um pouco;
• Junte a farinha e o fermento e continue a bater;
• Parta as framboesas ao meio e junte à mistura anterior;
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ªC, cerca de 30 minutos (faça o teste do palito).

 

 

 

 

 

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Maçãs assadas com vinho do Porto

Ingredientes:

• 6 maçãs;
• 2 colheres de sopa de açúcar amarelo;
• 2 paus de canela;
• 100 ml de vinho do Porto.

Preparação:

• Distribuir, num tabuleiro, as maçãs com o açúcar e os paus de canela;
• Regar com o vinho do Porto e levar ao forno cerca de 45 minutos a 200ºC (confirme com um palito/garfo).

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Bolo de maçã e passas

 

Bolo de maçã e passas

Ingredientes:

• 5 ovos;
• 150 g de açúcar amarelo;
• 130 g de farinha para bolos;
• 1 colher de chá de fermento;
• 1 pacote de natas (200 ml);
• 2 maçãs pequenas;
• passas q.b.

Preparação:

• Bata os ovos com o açúcar durante 5 minutos;
• Junte aos poucos a farinha, batendo sempre;
• Adicione o fermento e continue a bater;
• Junte as natas e bata mais um pouco com a batedeira;
• Coloque as passas e as maçãs aos pedacinhos e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos, numa forma de bolo inglês de silicone;
• Desligue e mantenha o bolo ainda no forno por mais 15minutos;
• Faça o teste do palito para confirmar se está cozido.

 

 

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