- 1 lata pequena de manga em calda ;
- 4 ovos inteiros;
- 200 ml de leite de côco;
- 200 ml de natas para bater;
- 200 ml de leite magro;
- 160 g de açúcar;
- 2 colheres de sopa de maisena;
- 5 colheres de sopa de côco ralado;
- 1 embalagem de massa quebrada.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC;
- Na liquidificadora bata os ingredientes todos exceto as natas;
- Numa taça, bata as natas em chantilly e envolva no preparado anterior;
- Distribua a mistura numa numa tarteira forrada com a massa quebrada (ficar a massa com um garfo);
- Leve ao forno cerca de 45-50 minutos;
- Retire, deixe arrefecer e polvilhe com côco ralado.
