Doce de Kiwi(máquina do pão)

Ingredientes:

• 1 kg de kiwis maduros;
• 1 pitada de sal;
• 1 cálice de licor Beirão;
• 50 g de açúcar sidul para compotas;
• 150 g de frutose.

Preparação:

• Comece por descascar os kiwis e parti-los aos pedaços para um recipitente;
• Junte o licor Beirão;
• Passe a varinha mágica até formar um puré;
• Adicione os açúcares e passe mais um pouco;
• Deite o preparado na máquina do pão e faça dois programas, no menu dos doces;
• Deixe arrefecer um pouco e transfira para os frascos, que devem arrefecer virados ao contrário.

 

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