Gelado de bolacha

Gelado de bolacha

Ingredientes:

• 6 ovos;
• 3 pacotes de natas (200 ml cada);
• 1 pacote de bolachas integrais/torradas/bolacha-maria;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 lata de leite condensado.

Preparação:

• Bata o leite condensado com a batedeira;
• Noutra taça bata as natas com o açúcar até ficarem fofas;
• Junte as gemas ao leite condensado e mexa bem;
• Envolva as natas batidas na mistura do leite condensado;
• Bata as claras em castelo e envolva;
• Por fim, adicione as bolachas partidas aos pedacinhos e leve ao congelador. 

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