Tarte de côco e limão
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 lata de leite condensado magro;
- 1 base de massa quebrada;
- 200 ml de natas com sabor a baunilha;
- 100 g de côco;
- raspa de 1 limão grande.
Preparação:
- Ligue o forno a 180ºC;
- Estenda a massa numa tarteira de fundo amovível e fique o fundo com um garfo;
- Numa taça coloque o leite condensado, os ovos inteiros, as natas, o côco e a raspa de limão;
- Deite o preparado na tarteira e leve ao forno a cerca de 40 minutos;
- Decore com um pouco de côco ralado.
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