Brownies

Brownies

Ingredientes:

• 200 g de tablete de chocolate de culinária;
• 100 g de manteiga;
• 1/2 chávena de açúcar;
• 4 ovos,
• 1/2colher de chá de fermento;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 chávena de farinha;
• Açúcar em pó q.b.
• Frutos secos variados q.b. (facultativo).

Preparação:

• Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria;
• Desligue o lume e dissolva o açúcar;
• Deixe arrefecer;
• Junte os ovos ligeiramente batidos com um garfo, aos pouco, mexendo sempre com uma colher;
• Adicione a farinha, o fermento e a essência de baunilha e misture bem;
• Leve ao forno a 190ºC, durante cerca de 25-20 minutos, ou até ficarem firmes, numa forma quadrada de 20 cm, untada e forrada com papel vegetal;
• Por cima da massa colocar os frutos secos aos pedacinhos;
• Sirva com gelado, natas batidas ou polvilhado com açúcar em pó.

 

 

https://www.facebook.com/PintarolasDoces