Crumble de maçã e canela (6-8doses)

Ingredientes:

• 100 g de manteiga;
• 200 g de farinha;
• 90 g de açúcar;
• 8 maçãs;
• 2 colheres de sopa de açúcar amarelo;
• 1 colher de café de canela;
• Sumo de meio limão;
• Raspa de um limão;
• 50 g de passas.

Preparação:

•  Numa taça coloque a manteiga, farinha e o açúcar;
• Mexa com a ponta dos dedos até fazer uma espécie de areia;
• Reserve;
• Noutra taça coloque 8 maçãs cortadas aos pedacinhos, o açúcar amarelo; a canela, o sumo e a raspa de limão e as passas;
• Coloque em taças ou pirex as maçãs cobertas com a massa areada;
• Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos;
• Sirva com uma bola de gelado.

 
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