Bolo de clementinas

Bolo de clementinas

Ingredientes:

• 4 ovos,
• 2 chávenas de chá de açúcar amarelo;
• 2 chávenas de chá de farinha;
• 1 colher de chá de fermento;
• 4 clementinas;
• 1/2 chávena de chá de óleo.

Procedimento:

• Coloque na liquidificadora os ovos, o açúcar, as clementinas sem caroços e o óleo e bata bem,
• Adicione a farinha e o fermento e envolva,
• Deite o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha ou numa forma de silicone e leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos.

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